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⭐️メランジャー⭐️ 石のローラーと石の土台が回転しながら摩擦をする事でナッツやカカオなどをペースト状に擦り潰すマシーンです。 当店ではほんとに僅かではありますが自家製のチョコレートの製造も行っており、メランジャー大活躍です🍫 前投稿でも書きましたが ...
Premier社メランジャー チョコレートリファイナー
Team CACAO - <bean to barメランジャーについて> いろいろと輸入手続きをしながら調べていくと、分かったことがいくつかありました。 アメリカやインドから購入できる「ウェットグラインダー」(バター状のものやペースト状のものを挽く・練ることができる機械)が現在 ...
ステンレスメランジャー NTG-12 – 株式会社ネクスト
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17,000円
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45,000円
10,000円
18,000円
40,000円
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